Muffins bieten sich gerade für Kinder ideal an. Sie sin klein, können bunt gestaltet werden und passen sich jeder Gelegenheit spielend an. Wir backen Ostermuffins.
Material:
- 250 Gramm Mehl
- 250 Gramm Butter
- 150 Gramm Zucker
- 4 Eier
- ½ Teelöffel Zimt
- 1 Teelöffel Backpulver
- 4 Esslöffel Milch
- ½ Teelöffel Vanillezucker
- Kuvertüre
- Smarties, runde Waffelkekse
- Zahnstocher
- Backförmchen für Muffins
Alter:
ab 6 Jahre (Herstellung)
Anleitung:
Das Mehl in eine Schüssel sieben und dann den Rest der Zutaten nach und nach dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
Den Teig für mindestens 3 Minuten auf höchster Stufe des Rührgerätes vermengen.
Eine Muffinform mit etwas Butter einfetten und leicht mit Mehl bestreuen. Wir haben Papierförmchen verwendet.
Mind. 1Esslöffel vom Teig in jedes Muffinförmchen geben.
Die Muffins im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad auf mittlerer Schiene zwischen 15 und 30 Minuten backen (abhängig von Größe der Muffins).
Die Muffins sind fertig, wenn sie goldbraun gebacken sind.
Aus dem Ofen holen und in Ruhe abkühlen lassen.
Mit Kuvertüre überziehen. Die Kekse als Ohren in den Muffin stecken. Aus den Smarties Augen und Nase herstellen. Die Zahnstocher können Schnurrhaare bilden.
