Es gibt viele Rezepte für leckeren Milchreis und sogar Fertigprodukte aus der Tüte. Jeder hat seinen eigenen Geschmack und wir haben mit diesem Rezept unseren Geschmack gefunden. Damit das Gericht etwas spannender aussieht, haben wir ein lustiges Gesicht gestaltet.
Material:
- 500ml Milch
- 125g Milchreis
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- Zucker
- Zimt
- Apfelmus
Alter:
ab 6 Jahre (Herstellung)
ab 2 Jahre (essen)
Herstellung:
Die Milch mit dem Reis und einer Prise Salz aufkochen lassen. Dabei gut umrühren. Vorsicht, die Milch brennt schnell an – lieber etwas mehr umrühren.
Auf kleiner Flamme wird nun solange gekocht, bis der Reis die gewünschte bißfestigkeit erreicht hat.
In der Zwischenzeit die Eier trennen. Das Eiweiß zu Eischnee schlagen.
Ist der Reis fertig zuerst das Eigelb unterrühren und anschließend das Eiweiß vorsichtig unterheben.
Mit dem Apfelmus die Haare und den Zucker/Zimt Gemisch das Gesicht gestalten.
